黃小蕓

多年不喝酒，卻喜歡上了品酒。酒可以喝出多種滋味和風格。

以酒作樂，貪杯成性，喝的是癡酒。

喝癡酒的，是紅塵中一流的酒徒。有一次，和朋友一起吃飯。座中有一男子，抱杯狂飲，眾人勸，只不肯停，說是沒喝好。我問，怎樣才算喝好了呢？他先是斜瞇著眼睛看我半天，似乎難以置信于我的無知，然后才緩緩的答到，就是那種飄飄然的感覺啊。飄飄然？我陷入困惑之中。心想，飄飄然這個詞倒是挺美的。不過，喝酒真能喝出飄飄然來么？

應酬周旋，強灌猛勸，喝的是俗酒。

俗酒大多時候是為禮儀作奴役的。不管是宴請親朋時的為喜慶增色添香，為熱情喧鬧聲嘶；還是應際交酬時的為目的拉近彼此，為利益鋪路搭橋。俗酒都是為世俗而喝的。

三五好友，暢談南北，喝的是歡酒。

喝歡酒往往是血氣方剛之青年，三五成聚，一碟花生米，一碟蠶豆，便能將豪氣喝上云天。一個個面紅耳赤，天南地北，豪言壯語。這時候喝的不是酒，是友情，是理想，是憤世嫉俗的吶喊，是風花雪月的呢喃。

凄凄艾艾，圖醉消愁，喝的是苦酒。

喝苦酒的人，乃失意之人。曾見到一位失戀的女子，喝下一整瓶白酒，醉得不省人事，癱倒在地。救治后醒來，仍只管躺在地上翻滾哀嚎。置一身白衣一頭秀發于不顧，將往昔的斯文持重拋盡。這苦酒啊，喝的是讓觀者都痛徹心扉，更何況那飲者。

且飲且歌，且歌且醉，喝的是心酒。

喝心酒的人，是那種只為喝酒而喝酒的可愛的酒奴。這種人喝酒，永遠都是淺斟慢飲，永遠都是濃酒也好，清酒也罷，只管淡淡的喝下去，只管在心中品出味來，臉上卻不見好惡憂喜，不見一絲酒色。一個蒜瓣，一段青瓜，一天白云，一山翠樹，一條幽徑，一場好雨，皆可下酒。這就是用心喝酒的境界，與僅僅用胃喝酒大不相同。

舉杯邀月，對影三人，喝的是詩酒。

喝詩酒，不一定才子佳人，不一定花前月下。會詩的人，詩無處不在。而詩，最是貪醉。每首詩的魂魄里，都藏有三分酒意。人若時刻保持十分的清醒，便會將塵世里的凄風苦雨，劇創微痕一目了然，便會悲痛得失去歡喜，無力作詩。我們須得向酒借三分糊涂，來替我們隱去些須死之哀，生之苦，將生命的喜痛憂思繪成花花草草，將花花草草的真情摯感做成詩。

笑將青山綠水斟滿，笑將人事榮辱摻入，飲出酒之百味，品出酒之精髓；一縷詩魂，或笑或歌，或凄麗，或哀怨，將塵世慢慢蒸騰成酒中仙境；死有多遠，哀有多深，溫柔有多香暖，統統都是云霄以外的事，不與現在相干。

如此，方是酒至極處了。